تطبيقات متعددة الصناعات للمبخرات

خط إنتاج الملح
September 10, 2025
موجز: اكتشف نظام التبخير متعدد التأثيرات ISO من Hanpu لتركيز العصير، المصمم للمعالجة الحرارية اللطيفة، والحفاظ على النكهة العالية، والاقتصاد الممتاز في البخار. مثالي لتركيز عصائر الفاكهة والخضروات، يضمن هذا النظام جودة متسقة بتصميم صحي وتحكم دقيق في درجة °Brix.
ميزات المنتج ذات الصلة:
  • تركيز لطيف، بدرجة حرارة منخفضة مع تشغيل الفراغ لحماية اللون والفيتامينات والمواد المتطايرة.
  • اقتصاد بخار مرتفع مع تأثيرات متتالية تعيد استخدام الحرارة الكامنة و TVR/MVR اختياري لتكاليف خدمات منخفضة.
  • بناء صحي يتميز بملامسة المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L، وأنابيب مرآة صحية، وتصميم خالٍ من الشقوق.
  • تحكم دقيق في درجة بريكس والرائحة مع مقياس الانكسار/التحكم في الكثافة المدمج واستعادة الرائحة الاختيارية.
  • عملية التبخير متعددة المراحل ذات الغشاء المتساقط تحت التفريغ لتركيز العصير بكفاءة.
  • تشمل المواصفات النموذجية قدرة التبخير من 1000 إلى 20000 كجم/ساعة واقتصاد البخار يبلغ ≈ 3.5 - 4.2 كجم ماء/كجم بخار.
  • تشمل التطبيقات عصائر الفاكهة (التفاح، البرتقال، الأناناس)، وعصائر الخضروات (الطماطم، الجزر)، والمحليات الطبيعية (عصير العنب، الأغاف).
  • أتمتة كاملة باستخدام PLC/HMI، والتحكم في الوصفات، وقياس درجة بريكس أثناء التشغيل، وتسجيل البيانات لضمان جودة متسقة.
الأسئلة:
  • ما هو نطاق درجة حرارة التشغيل لنظام التبخير متعدد التأثيرات ISO؟
    درجات حرارة التشغيل هي تقريبًا 75 درجة مئوية للتأثير الأول، و62 درجة مئوية للتأثير الثاني، و50 درجة مئوية للتأثير الثالث، وكل ذلك تحت التفريغ لتقليل التلف الحراري.
  • كيف يضمن النظام الاحتفاظ العالي بالنكهة في عصائر الفاكهة المركزة؟
    يتميز النظام باستعادة الرائحة الاختيارية، حيث يتم تكثيف المواد المتطايرة المستخلصة وإعادتها إلى المركز، مما يضمن الحصول على نكهات ممتازة.
  • ما هي المواد المستخدمة في بناء المبخر؟
    أسطح التلامس مع المنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SS316L، بينما تستخدم الجوانب الخدمية الفولاذ المقاوم للصدأ SS304، مما يضمن بناءً صحيًا ومتينًا مع أنابيب مرآة سلسة وقدرة كاملة على التنظيف والتعقيم في الموقع.